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对制定高职酒店管理专业教学计划的探索
引用本文:游富相.对制定高职酒店管理专业教学计划的探索[J].教育探索,2007(6):70-71.
作者姓名:游富相
作者单位:义乌工商学院,浙江,义乌,322000
摘    要:制定高职酒店管理专业教学计划,应根据地方酒店业对高职酒店管理专业毕业生的知识、素质和能力的要求,确定专业培养目标,确定专业知识、能力、素质结构,确定课程结构.

关 键 词:高职教育  酒店管理  教学计划  高职  酒店管理专业  课程结构  素质结构  素质和能力  专业知识  专业培养目标  毕业生  酒店业  根据地  专业教学计划
文章编号:1002-0845(2007)06-0070-02
修稿时间:2006-12-20
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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