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| 酶和农业 | |
| 作者姓名： | 吴显荣 |
| 摘 要： | 生命的激动者为什么一粒种子,种在土地上,就会生根、发芽,开花结籽,而砂礫、岩石却没有这种现象?很容易理解,生物与非生物的根本区别,在于生物是有生命的有机体,它能与周围环境不断地进行着物质交换——新陈代谢。绿色植物的新陈代谢能够在阳光底下利用水和二氧化碳,以及无机营养物来制造有机物质,如碳水化合物、脂肪、蛋白质等;然后在体内又被“消化”分解,并释放出能量,供给本身生长、发育之用。由此看来,植物的一生,其实是包括着一系列的化学反应过程。但是,这些化学反应要是在植物体外进行人工试验,则需要在高温、高压、强酸、强碱等作用条件下才能 |
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