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| 酒店管理专业实践教学体系研究 | |
| 作者姓名： | 许建 |
| 作者单位： | 吉首大学旅游学院,湖南,张家界,427000 |
| 基金项目： | 湖南省吉首大学教务处基金资助研究项目的成果 |
| 摘 要： | 完善的实践教学体系是提高整体教学质量,实现应用型人才培养目标的根本保证。本文以酒店管理专业为对象,分析了实践教学体系的内涵,阐述了构建实践教学体系的原则,探索了实践教学体系的架构及其实施。 |
| 关 键 词： | 酒店管理专业 实践教学体系 实施途径 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
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