影响食品安全的因素及监管模式分析

随着我国的社会发展和经济的进步,我国人民的生活水平也日渐提高,对于生活品质的追求也越来越高,因此对食品安全的重视程度也随之提高。其实无论是在任何年代任何生活水平下其食品的安全对于民众而言绝对都是头等大事何况是在如今这个信息发达,生活水平优良的环境下。我国目前人口已经接近14亿这样一个人口总量其食品安全方面的问题可以说是此起彼伏、络绎不绝。对于我国政府而言加强对食品安全的监管已经是一件不得不优先考虑的事情,毕竟食品是人类的基础需求政府必须保证食品的安全性。