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| 乡村饮食文化旅游资源开发研究——以信阳郝堂村为例 | |
| 引用本文： | 王宝刚,刘洋,刘坤峰.乡村饮食文化旅游资源开发研究——以信阳郝堂村为例[J].河北旅游职业学院学报,2017(4):45-47. |
| 作者姓名： | 王宝刚 刘洋 刘坤峰 |
| 作者单位： | 信阳农林学院 食品学院,河南 信阳,464000 |
| 基金项目： | 河南省社科联、河南省经团联调研课题，信阳市哲学社会科学规划项目 |
| 摘 要： | “食”是旅游六要素之一,同理饮食文化资源也是旅游资源的一部分.本文以信阳市郝堂村为例,简要介绍了信阳市郝堂村作为全国第一批“美丽宜居村庄”所具备的饮食文化旅游资源,分析了其饮食文化旅游资源目前开发研究状况,并针对其饮食文化旅游资源开发方案提出了一些合理的建议,以期望能推动郝堂村乡村旅游产业更快更好地发展. |
| 关 键 词： | 饮食文化 旅游资源 郝堂村 |
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