学生满意度视角下酒店管理专业实习管理改进研究

使用自制的调查问卷,在浙江对两所高职院校酒店管理专业校外职场实习学生进行满意度调查。对279份有效样本分析表明,学生职场实习满意度整体上处于"比较满意"状态。通过因子分析发现,工作内容、学校辅导、单位制度、实习环境是影响学生实习满意度的主要因素。回归分析结果表明,工作内容、单位制度、实习环境对于整体满意、推荐意愿、就业帮助都有一定的影响,学校辅导对于满意度的四个构面都有显著影响。受访者个人背景在实习满意度上的差异并不显著。根据研究结果,提出了改进酒店管理专业职场实习管理的建议。