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达成共识,加强管理,实现“三赢”——酒店管理本科生实习探讨
引用本文:成慕敦,陈素平.达成共识,加强管理,实现“三赢”——酒店管理本科生实习探讨[J].山西教育(综合版),2006(1).
作者姓名:成慕敦  陈素平
作者单位:湘潭大学管理学院 湖南湘潭411105
基金项目:湘潭大学教改项目“旅游管理专业课程体系改革与教学模式重构研究”之部分成果
摘    要:随着我国高等旅游本科教育事业的迅速发展,酒店管理专业本科的实习问题引起了旅游教育工作者的高度重视。本文探讨了酒店管理方向本科生实习中出现的困惑,对困惑原因进行了针对性的分析,得出解决的方法是实习三方达成共识,然后加强管理,实现“三赢”。

关 键 词:实习  共识管理三赢
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