幼儿夏季一日食谱巧安排

在炎热的夏天里,幼儿新陈代谢旺盛,同时由于活动量的增加,他们需要更多均衡的营养.可是夏季气温高、湿度大,致使幼儿的食欲普遍降低,吃得少了,往往满足不了身体对营养的需求.因此,夏季饮食应以平性或凉润食物为主,要选择营养丰富、容易消化的食物,如瘦猪肉、鸭肉、鸡蛋、动物肝脏,牛奶、酸奶、豆奶、豆制品,冬瓜、丝瓜、黄瓜、西红柿、紫菜等蔬菜及西瓜、葡萄、桃等水果.三餐一点的膳食安排中,食物要注意保持色、香、味、美,味道清淡爽口,不太油腻,这样才能引起幼儿食欲,使幼儿吃得多、吃得好,有充足营养保证幼儿在夏季的生长发育.