| 分光光度法测定茶叶与红枣中铁的含量 |
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| 引用本文： | 郭婕,张帆,胡春红,赵锦慧. 分光光度法测定茶叶与红枣中铁的含量[J]. 周口师范学院学报, 2014, 0(5) |
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| 作者姓名： | 郭婕 张帆 胡春红 赵锦慧 |
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| 作者单位： | 周口师范学院生命科学与农学学院,河南周口,466001 |
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| 基金项目： | 河南省教育厅科学技术研究重点项目 |
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| 摘 要： | 采用邻二氮菲分光光度法测定茶叶与红枣中铁的含量。结果显示，铁标准溶液在0～2μg/mL浓度范围内，标准曲线呈较好的线性关系，茶叶及红枣中铁含量均较高。研究结果可为人们合理饮用茶叶、食用红枣、补充微量铁提供参考。
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| 关 键 词： | 分光光度法 茶叶 红枣 铁 |
Determination of iron content in tea and jujube by spectrophotometry |
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| GUO Jie,ZHANG Fan,HU Chunhong,ZHAO Jinhui. Determination of iron content in tea and jujube by spectrophotometry[J]. Journal of Zhoukou Normal University, 2014, 0(5) |
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| Authors: | GUO Jie ZHANG Fan HU Chunhong ZHAO Jinhui |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | spectrophotometry tea jujube iron |
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