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| 茶粉生产茶饮料的品质保证分析 | |
| 引用本文： | 焦扬,李彩霞,马国泰,张芬琴,高慧娟.茶粉生产茶饮料的品质保证分析[J].河西学院学报,2004,20(2):54-56. |
| 作者姓名： | 焦扬 李彩霞 马国泰 张芬琴 高慧娟 |
| 作者单位： | 河西学院生物系,甘肃,张掖,734000 |
| 摘 要： | 讨论了速溶茶粉生产茶饮料时原料、工艺、设备配置等方面的质量保证的条件,并给出了上述因素的具体参数和注意事项,以便给中小型饮料厂的茶饮料生产提供帮助. |
| 关 键 词： | 速溶茶粉 原料 工艺 设备 |
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