滇中地区香菇覆土栽培关键技术

根据滇中地区气候特点,摸索出了香菇覆土栽培关键技术的要求:包括栽培季节、品种选择、培养料配方、灭菌接种、菌丝培养、菌筒转色期管理、覆土出菇管理等技术,其生物学效率可达100%~150%,适合在滇中地区大面积推广。