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| 调味面制品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸检测方法的探索 | |
| 引用本文： | 刘海涛.调味面制品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸检测方法的探索[J].内江科技,2013(9):101+63. |
| 作者姓名： | 刘海涛 |
| 作者单位： | 河南省开封市尉氏县质量技术监督局 |
| 摘 要： | 本文利用反相高效液相色谱法同时检测调味面制品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸,并在实验中采用了Kromasil-C18色谱柱(150mm×4.6mm),以0.02mol/L的乙酸铵-甲醇(93:7)为流动相,柱温:25℃,紫外检测器在波长230nm处进行检测,整个分离检测过程15分钟完成。以上5种物质的回收率为96.6%104.5%,相对标准偏差小于等于1.19%。 |
| 关 键 词： | 脱氢乙酸 安赛蜜 苯甲酸 山梨酸 糖精钠 检测方法 面制品 调味 相对标准偏差 食品添加剂 |
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