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创造“生物生长”的最佳环境——生物系统工程专业介绍
引用本文:应义斌.创造“生物生长”的最佳环境——生物系统工程专业介绍[J].中国高校招生,2005(Z2).
作者姓名:应义斌
作者单位:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
摘    要:近40年来,生命科学的发展极为迅速, 而且生命科学与工程技术的结合已经越来越密切,利用工程技术可以对生物生产作数量预测,并对其生长过程进行控制。同时,以生物学为基础的生物生产及其产品加工的工程问题也接踵而来。生物系统工程专业也就应运而生。专业内涵:一门为“生物系统”服务的工程技术类学科生物系统工程专业是综合运用工程技术、生物科学和信息技术,以生物生产以及相关的环境、装备和工程设施为研究对象,为生物的生产、加工与资源的合理利用服务的一门工程技术类学科。生物系统工程专业并不是研究生物学本身的发展规律,也不是生物学知识在某一特定领域的应用,而是通过了解生物学的知识和发展规律,应用工程技术、信息技术和管理技术,为生物生长创造最适宜的生长环境,提高生物的生产效率,并使资源得到最合理的利用。本专业除为农业服务外,还将为生物资源的合理利用、生物制品的加工和建立能提高人们生活质量的生物系统提供先进的工程技术手段和装备。由以上生物系统工程专业的定义与服务目标可以看出, 生物系统工程专业的内涵是明确的,与生物工程或生物技术等截然不同。而且,本专业的设立能促进工程技术与生物技术进一步交叉,为生物类学科的发展提供工程技术手段和设施。

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