摘 要: | 19世纪末20世纪初,在欧美一些工业化较为发达的城市,那里的小孩大多出现骨骼畸形,患上了佝偻病.就伦敦而言,就有80%的小孩有不同程度的佝偻病.人们百思不得其解,究竟是什么原因导致的呢?有人说是因为饮食,如此推测当然不是空穴来风.当时有医生发现,如果给患病的孩子服用鳕鱼肝油,就能治愈佝偻病,他们认为是油脂发生了作用.还有人认为是环境恶劣造成的,因为“雾都”伦敦空气污染严重,常年见不到阳光,而那些贫穷的热带国家,卫生和饮食都比不上伦敦,佝偻病却不常见,由此他们认为晒太阳可以预防和治疗佝偻病.
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