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| 透过“三聚氰胺”事件谈化学教学中情感态度与价值观目标的落实 | |
| 引用本文： | 冯兴洲.透过“三聚氰胺”事件谈化学教学中情感态度与价值观目标的落实[J].教学与管理,2010(7). |
| 作者姓名： | 冯兴洲 |
| 作者单位： | 山东平阴县第一中学; |
| 摘 要： | 新闻链接:2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因是奶粉中含有三聚氰胺。从营养学上说,三聚氰胺不能增味、保鲜、防腐,也不 |
| 关 键 词： | 奶粉 情感态度与价值观 凯氏定氮法 化学教学 蛋白质含量 肾结石 三聚氰胺 婴幼儿 |
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