胡桃夹子的零食 |
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引用本文: | 绒衣.胡桃夹子的零食[J].科学生活,2010(1):68-68. |
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作者姓名: | 绒衣 |
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摘 要: | 200多年前,德国作家霍夫曼笔下的圣诞晚会上,克拉拉的教父杜西米尔送给她一件奇怪的礼物——一只形似小人的胡桃夹子……如今,《胡桃夹子》成了西方圣诞时节最火热的一部音乐剧和芭蕾舞剧。胡桃夹子其实就是一个用来夹碎核桃壳的钳子,欧洲人把它做成大嘴人形的玩偶,核桃放在它的嘴里,从头顶压下去就行了。
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关 键 词: | 核桃仁 胡桃木 不饱和脂肪酸 夹子 黑芝麻 鸡蛋 豆腐 零食 氧化 口感 |
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