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复原乳有望验明正身
摘    要:2009年年末,乳品安全标准面向全国公开意见,最快将于2010年年初实行。从乳品安全标准征求意见稿中可以了解到,鲜牛奶、纯牛奶及复原乳将有明确的命名标准:鲜牛奶将特指巴氏杀菌乳;而纯牛奶则特指常温奶,也称灭菌乳(即常见的利乐包装牛奶);尤其是一直有"躲猫猫"嫌疑的复原乳,有望通过该标准光明正大地亮明身

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