构建应用型本科院校食品科学与工程专业人才培养模式的探索

文章分析了应用型本科院校现有人才培养模式存在的主要问题，提出了适应市场需求的食品科学与工程专业人才培养模式的建议。通过构建创新型人才培养模式增强学生的职业适应性，体现应用型专业人才的优势。