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| 食品专业“天然产物化学”课程教学方式的优化探讨 | |
| 作者单位： | ;1.北京联合大学生物化学工程学院 |
| 摘 要： | "天然产物化学"课程是食品科学相关专业的一门重要专业基础课,课程内容丰富、知识点繁多,难度大。在教学过程中,需要结合食品专业特色,不断优化教学方法,提高学生的学习兴趣和主动性,充分体现其教学功能,取得良好的教学效果。 |
| 关 键 词： | 天然产物化学 教学方式 食品科学 |
Discussion on the Optimization of Teaching Method of Natural Products Chemistry for Food Science Major |
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