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| 肝病患者的饮食禁忌 | |
| 作者姓名： | 温暖 |
| 摘 要： | 忌酒:肝病患者必须戒酒。酒对肝脏来说是一种毒品,因为乙醇和乙醛都有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用。急性肝炎潜伏期的患者,大量饮酒后可突发急性肝衰竭;慢性肝炎患者饮酒可引起慢肝活动,激发黄疸。据新近的研究结果显示,酒精性肝病患者血清中以乙肝病毒感染的阳性率升高最显著,且随着病情的加重,非硬变性肝病可向肝硬变、肝癌方向发展。戒烟:肝病患者中有不少“烟民”,烟草中含有数十种有害物质,如致癌的苯并芘、毒性剧烈的尼古丁及其它化学衍生物,它们都要在肝脏内解毒、排泄。肝病患者最好戒烟或减少吸烟数量。适时适量饮茶:茶叶富含… |
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