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面向新技术和发酵工程应用的生化工程课程教学探索
引用本文:高敏杰,高鹏.面向新技术和发酵工程应用的生化工程课程教学探索[J].教育教学论坛,2014(51):136-137.
作者姓名:高敏杰  高鹏
作者单位:1. 江南大学 生物工程学院,江苏 无锡,214122
2. 江南大学 工业生物技术教育部重点实验室,江苏 无锡,214122
基金项目:国家自然科学基金,江苏省自然科学基金,中国博士后科学基金
摘    要:生化工程课程是生物工程专业和生物技术专业的必修课程。随着生物技术和计算机技术的迅猛发展,我们在课程的教授过程中,结合教学团队自身在发酵工程相关领域的研究成果,课堂上除了讲授生化工程的基础理论外,重点讲授了智能工程和计算机技术在生化过程控制和反应器设计与放大中的应用。

关 键 词:生化工程  生物技术  计算机技术  过程控制  反应器
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