物质结晶实验的改进

初中化学第四章《物质结晶》一节,重点是说明物质在溶液里结晶出来的原理和方法。为此,教材安排了一个演示实验(即149页实验4—7)。但是,这个实验仅仅说明了溶解度受温度变化的影响较大的固体溶质,可用冷却热饱和溶液的方法得到固体。学生往往会提出这样的疑问:溶解度受温度变化的影响不大的固体溶质为何不用冷却热饱和溶液的方法得到固体?溶解度受温度变化的影响较大的固体溶质为何不用蒸发溶剂的方法得到固体?为了解决这些问题,我在教学中对这一实验作了如下的改进。