中小学校园周边食品安全隐患调查分析 |
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引用本文: | 周旭娟.中小学校园周边食品安全隐患调查分析[J].青海教育,2006(12):13-14. |
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作者姓名: | 周旭娟 |
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摘 要: | 一、引言
食品是人类赖以生存和发展的物质基础,根据《中华人民共和国食品卫生法》第六条规定:“食品应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味、态等感观性状”。《中华人民共和国食品卫生法》第一条指出其立法宗旨是“防止食品污染和有害因素对人体健康的危害,保障人民健康,增强人民体质”,它从法律上保证了食品的安全性。但随着环境污染的加剧以及食品加工、烹调、储存的不当,致使食品的污染较为严重,严重影响了人们的身体健康。
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关 键 词: | 《中华人民共和国食品卫生法》 安全隐患 小学校园 食品污染 物质基础 人体健康 立法宗旨 人民健康 |
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