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| 有诗为证的北京小吃 | |
| 引用本文： | 杨玉昆.有诗为证的北京小吃[J].北京档案,2012(8):36-38. |
| 作者姓名： | 杨玉昆 |
| 摘 要： | 正众所周知,我国古典章回小说常在精彩之处,爱用"有诗为证"一词,其作用甚多:一可渲染气氛,顿使笔下生辉;二可画龙点睛,吸引读者眼球;三可旁征博引,彰显作者文才。北京小吃能在全国闻名遐迩,原因固然是多方面的。比如自元明清以来,北京便是全国的政治、经济和文化中心,这使北京小吃在数百年传承中,不仅吸收了宫廷食品的精华,还融汇了各民族、各地区食品的长项,从而在包容中,不断改进、发展、定型,得到北京广大市民,以及出 |
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