服务为宗旨能力为本位——北京市崇文区电子职业教育中心烹饪专业发展札记

北京市崇文区电子职业教育中心是拥有了20多年办学历史的传统名校，近年来，该校烹饪专业紧紧抓住北京市中等职业学校专业调整的契机，弘扬自身专业优势，坚持走内涵发展道路，不仅在发展过程中积累了大量专业经验，而且形成了结构稳固的专业教师队伍，成为了北京市乃至全国烹饪专业发展中的排头兵。