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我院实行“小精灵”微机售饭系统提高伙食管理水平
作者单位:贵州工学院饮食服务中心
摘    要:我们贵州工学院地处贵阳市近郊,由于历史的原因,长期以来形成了人员往来复杂、个体摊点多,学校饮食工作受到相应的冲击和制约,饭菜票已成为院校及附近流通的“第二货币”,福利外流现象十分严重,且多次发生不法之徒大量伪造饭菜票的事件。陈旧的餐票流通结算办法,近年来在我校伙食管理中暴露出越来越多的弊端,有时严重地影响到伙食工作的正常运转。伙食的好坏一直是学生最为关注的问题,它直接或间接地影响着学校的稳定和发展,要使学校的后勤保障工作上台阶,就必须实行科学管理,要做好伙食工作,就必须向管理要效益,将

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