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| 南涧彝族饮食文化研究 | |
| 引用本文： | 鲁新明,王锐丹.南涧彝族饮食文化研究[J].保山学院学报,2011(4):38-41. |
| 作者姓名： | 鲁新明 王锐丹 |
| 作者单位： | 保山学院图书馆;保山学院教务处; |
| 摘 要： | 通过对南涧彝族自治县的彝族饮食文化进行实地调研,结合前人对南涧彝族饮食文化的研究,从南涧彝族饮食结构、南涧的主要特产、南涧"跳菜"三个方面,对南涧彝族的饮食文化进行考察。 |
| 关 键 词： | 南涧 彝族 饮食文化 |
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