冷冻饮品中糖精钠测定之我见

用液相色谱法测定冷冻饮品中糖精钠,使用C18径向加压柱,紫外检测器定量。样品用硫酸铜及氢氧化钠处理后,滤液不用处理即可上机检测。方法的最低检测限为0.38mg/kg,变异系数为1.73%,回收率为96.25%。