酒店岗位英语能力培养的研究与实践 |
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作者姓名: | 刘丽 |
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作者单位: | 重庆第二师范学院 外国语言文学系,重庆,400067 |
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基金项目: | 2013年重庆第二师范学院教育教学改革研究项目 |
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摘 要: | 大学英语教学越来越注重语言与专业相结合,本文以旅游系酒店管理专业为例,对高职的酒店英语教学体系进行研究。在工作过程课程观、项目教学法和情景教学法三个教学理论的指导下,通过对酒店行业的深入调查,明确了教学目的,制订了新教学大纲,整合了教学内容,以培养高职学生的酒店岗位(群)英语技能为目标重构了高职酒店英语教学体系。
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关 键 词: | 酒店岗位 英语能力 工作过程 项目教学法 情境教学法 |
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