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| 初乳的营养及利用 | |
| 作者姓名： | 李炜 |
| 摘 要： | 初乳的营养及利用李炜人们通常把母畜分娩后４—７天内分泌的乳汁叫作初乳。从外观上看，初乳较浓稠，呈淡黄色，略带咸味和臭味。初乳具有特殊的化学组成与生物学特性，其营养构成与常乳区别极大，几乎是新生仔畜最初几天内不能替代的最佳营养食品。初乳内含营养物质特别... |
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