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| "四点式"掌握油膜法 | |
| 作者姓名： | 董马云 |
| 作者单位： | 湖南省衡东县欧阳遇实验中学 |
| 摘 要： | 一、知识点 油膜法是利用油酸分子在水面上形成一层单分子油膜层的方法来估测分子的大小. 油酸分子由两部分组成,一部分是C17>H33>,另一部分是COOH.COOH对水有很强的亲合力,当把一滴用酒精稀释过的油酸滴在水面上时,油酸就在水面上散开,其中的酒精溶于水,并很快挥发,在水面上形成一层纯油酸薄膜. |
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