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脂肪:营养的变迁——专访印度尼西亚安达拉斯大学诺英荔教授
摘 要:
<正>专家简介]诺英荔(Nur Indrawaty LIPOETO)女,印度尼两亚人,印度尼西収安达拉斯大学医学院营养学教授,著名印尼饮食义化学者,长期专注于食品科学、营养学和农学研究。
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