运动与合理营养的关系

合理的营养有利于提高运动员的运动竞技能力,这一新的科学研究领域对教练员具有实际指导意义。回顾有关运动员服用维生素和矿物质的文献,确实存在着很多的问题,包括要确定运动员各生理指标的正常值,要探讨供给营养物质对提高运动员代谢效率的可能性,等等。