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难忘红叶日式火锅
引用本文:钱睿,王毅.难忘红叶日式火锅[J].大观周刊,2006(37):77-77.
作者姓名:钱睿  王毅
摘    要:秋天干燥宜进补,说到进补,就不得不提事事讲求营养平衡的日本料理.也不得不提美味营养的日式火锅。日式火锅重视展现食物中的原味.以及吃完火锅后品尝汤中的鲜味。其中最具代表性的当然非涮牛肉锅及煎牛肉火锅莫属。

关 键 词:红叶日式火锅  营养平衡  日本料理  牛肉  鲜味
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