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叶绿体色素和花青素
作者姓名:王逢翔  孙明华
作者单位:1. 山东省莱芜职业技术学院生物研究所,271100
2. 山东省鲁中冶金矿业集团公司第一中学,271113
摘    要:高中《生物》实验五以菠菜为材料,经过叶绿体色素的提取和分离,向我们展示了叶绿体的四种色素及其物理性质。 作为该实验的拓展,也可以以其他植物叶片,不同颜色的植物叶片或花为材料观察其色素。现以爬山虎和杜鹃花为实验材料,进行实验研究。1 实验材料 夏天绿色的爬山虎叶子、秋天红色的爬山虎叶子、初冬枯黄的爬山虎叶子、春天红色的杜鹃花花瓣。2 实验方法

关 键 词:叶绿体 色素 花青素 《生物》 实验 教学 高等中学
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