井冈山红色餐饮审美需求要素调查与分析 |
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引用本文: | 胡亚光,黄德林.井冈山红色餐饮审美需求要素调查与分析[J].江西广播电视大学学报,2011(3):59-61. |
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作者姓名: | 胡亚光 黄德林 |
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作者单位: | 江西旅游商贸职业学院,江西南昌,330100 |
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摘 要: | 长期以来,有关红色旅游饮食的理论研究一直滞后于实践的发展,为了让红色饮食更好地满足市场需求.发挥它应有的经济和社会效应,本文从红色餐饮产品设计的角度,试图找到有关旅游者对井冈山红色餐饮具有共性的审美要素.从而有效地开发出以顾客审美需求为导向的井冈山特色餐饮产品,为井冈山红色旅游的开发和完善提供一些建议。
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关 键 词: | 井冈山 红色餐饮 审美要素 |
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