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“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验改进
作者单位:;1.山东省滨州市滨城区第二中学
摘    要:<正>"探究酵母菌细胞呼吸的方式"是高中阶段生物教学中一个重要的探究性实验。从知识层面上来说,本实验对于学生认识有氧呼吸和无氧呼吸的条件、产物及两种呼吸方式的异同有直观的作用,有利于学生突破细胞呼吸的难点;从能力层面上来说,对于学生复习实验的单一变量原则,体验科学探究的一般过程,学习对比实验的方法都是很好的素材。但由于本实验中酵母菌的生活状态受多种因素的影响,且利用的O_2和产生的CO_2都是气体,增加了

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