摘 要: | 植物和动物的最大不同,就是植物能利用日光能把水和空气中的二氧化碳合成为建造自身所需的有机物质,并同时放出氧气。这个过程叫光合作用。动物只能直接或間接地依靠植物而生活。可見由于有了光合作用,地球上的生命才得到发展,繁衍出千万种生物。光合作用是怎样进行的呢?这是自然界的最大秘密之一。目前,光合作用的研究虽然有了一些进展,但是距离完全解决还很远。那末,科学家在这方面究竟做了些什么工作,取得了些什么成就呢?一个古典的方程式植物所合成的有机物质有四分之三是碳水化合物。綠叶是植物同化碳素的主要机构。如果把綠叶的断面切片放在显微鏡下观察,可以看到,叶片上下表面都有不少小孔,叫气孔;在表皮下面,还有許多圓形或橢圓形的細胞——叶肉細胞;
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