| 中国食品工业技术效率分析--基于跨省分行业的实证研究 |
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| 引用本文： | 王辉.中国食品工业技术效率分析--基于跨省分行业的实证研究[J].德州学院学报,2015(3):49-54. |
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| 作者姓名： | 王辉 |
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| 作者单位： | 德州学院 经济管理学院,山东 德州,253023 |
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| 基金项目： | 山东省人文社会科学课题(14-ZC-JG-12)；山东省统计课题立项“山东省食品产业创新能力综合评价研究”的阶段性成果。 |
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| 摘 要： | 通过对食品工业中的农副食品加工业、食品制造业和饮料制造业三个子行业研究发现，技术效率差异是造成各省域之间食品工业发展差距的主要因素，而我国的食品工业技术效率并不存在传统意义上的东中西部差距。国家在进行食品工业布局时，重点扶持产值比重以及技术效率增长率较高的区域，通过信贷倾斜，支持产品创新，促进产业升级。
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| 关 键 词： | 食品工业 技术效率 随机前沿分析 聚类分析 |
Studies on the Technical Efficiency of China Food Industry Basing on the Provinces and Industries |
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| WANG Hui.Studies on the Technical Efficiency of China Food Industry Basing on the Provinces and Industries[J].Journal of Dezhou University,2015(3):49-54. |
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| Authors: | WANG Hui |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | food industry technical efficiency stochastic frontier approach cluster analysis |
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