“绿色工厂”中的水

庄稼是“綠色工厂”。它們以日光为动力,以空气中的二氧化碳,土里的水、肥等无机物为原料,主要通过綠叶,生产出淀粉、蛋白质、脂肪等有机产品来。对于綠色植物来說,水不仅是最重要的原料,而且是不可或缺的运輸手段。土壤里的营养物质,是溶解在水中,成为离子状态,被根毛吸收而进入植物休內的。然后,再通过庄稼体內的許多微小管道(导管),被水运到莖、叶上去。空气中的二氧化碳,在钻进叶子的气孔