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从跨文化交际角度看中餐莱名英译
作者姓名:路燕  卢晓蕾
作者单位:安阳工学院外语系,河南安阳,455000
摘    要:随着全球化进程的加快,中国的餐饮文化也被介绍到国外,其中餐菜名的翻译是正确输出中国餐饮文化的重要组成部分.因此,中餐菜名的翻译就要从跨文化交际的角度出发,在达意的同时还要兼顾文化的输出.

关 键 词:菜名翻译  跨文化交际  文化
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