元宵节源起、食趣与灯文化

源起农历正月十五,是我国传统的元宵节,旧名上元节,俗称灯节。唐宋以后,由于皇家的提倡,更为兴盛。唐人崔液曾有诗为证:“玉漏铜壶且莫催,铁关金锁彻夜开;谁家是日能闲坐,何处闻灯不看来”。宋代的皇帝于此夜与“万民同乐”,整年身居深宫,也需要民间文化调剂精神,遂有“宣德楼”上观灯赏乐之举。元宵灯节自古及今,仍在沿袭,且早已演化成一种独特的文化现象。如此习俗,源起于何时,众说纷纭。据史料记载,元宵灯节源起尚有二说:一说起于西汉,为祭祀“太乙”(太一),从黄昏直到天明。