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| 从“三鹿”破产的教训看食品安全管理 | |
| 引用本文： | 吴宏举.从“三鹿”破产的教训看食品安全管理[J].教育教学论坛,2010(18). |
| 作者姓名： | 吴宏举 |
| 作者单位： | 河北工程大学经管学院,河北邯郸,056038 |
| 摘 要： | 食品安全关乎百姓健康,半点疏忽不得。一次"三聚氰胺"的奶粉危机直接导致了百亿规模的名牌企业——"三鹿"破产,给国内食品生产企业敲响了警钟。 |
| 关 键 词： | “三鹿”破产 食品安全 危机 |
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