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东城区市立园开展膳食评价强化膳食管理
作者单位:
东城区教育局幼教科
摘 要:
为全面深入落实《幼儿园工作规程》,加强对市立园卫生保健及膳食工作的管理,切实提高幼儿膳食水平,我区自1993年统一了幼儿伙食费收费标准,制订下发了“幼儿园膳食管理要求”,并于今年1月对我区17所市立幼儿园进行了幼儿园膳食工作检查及评价总结。儿童营养专家胡润琴、区儿保所大夫李金环参加检查并指导评价。 这次评价工作主要采用抽查的方式,通过听汇报,看文字材料,观摩实际工作等形式进
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