青红有味,无辣不欢

辣椒起源于巴西南部至玻利维亚地区，是一种古老的栽培作物，甚至比玉米、土豆、西红柿等更早“登”上人类的餐桌。然而，辣椒最开始到底是如何在美洲人的食谱中占据一席之地的，迄今仍然没有明确的答案。