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煎蛋
作者单位:广东佛冈县高岗中心小学
摘    要:今天,爸爸妈妈都不回家吃饭,我有机会试着自己做一道菜了。我决定煎蛋。我从冰箱里拿了一只鸡蛋,来到煤气灶前,打着火,把锅烧热,往锅里加了一点油和盐,然后把鸡蛋敲开放在锅的正中。鸡蛋在油中"吱吱"地响,还冒出浓浓的白烟。过了一会儿,我发现蛋的底部已经煎熟了,就用铲子小

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