红薯应该何时吃

红薯缺少蛋白质和脂质。因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃。才不会营养失衡。最重要的是。红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为红薯中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯。钙质可以在晚餐前全部被吸收。