防裂防落剂对贡柑落果、裂果和品质的影响 |
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引用本文: | 范妙香,梁广坚,钟镜波,黄桂城.防裂防落剂对贡柑落果、裂果和品质的影响[J].西江大学学报,2004,25(5):54-56. |
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作者姓名: | 范妙香 梁广坚 钟镜波 黄桂城 |
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摘 要: | 防裂防落剂(内含渗透调节物质和一定比例的Ca、N、P、K、Fe、Mn等矿质元素组成)既增加贡柑果实膨大期(7月-11月)果肉的重量又增加了果皮横径和纵径的生长,保持果皮和果肉生长的平衡。可显著减少裂果和落果,有效提高果实数量和重量。虽然处理增加了果皮的表面积,却没有增加、反而略为降低果皮鲜重/果实鲜重的比值,这表明,处理并没有增加果皮厚度,即保持贡柑薄皮的优良品质。处理还略为增加果肉含糖量和减少含酸量。
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关 键 词: | 防裂防落剂 贡柑落果 裂果 品质 渗透调节物 果肉 果皮 |
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