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杂志ISSN号
抽丝剥茧,"小活动"上头条
作者姓名:
范进
摘 要:
提炼主题猪头肉原是上不了正规宴席的平民食品.今年2月份,笔者在盐城一知名网站上发现了一个帖子<盐城哪家猪头肉最香最正最好吃>,查看的人竟有18589人次,参与投票人数1362人.笔者由此思考,过去上不了大席的平民食品猪头肉为什么会受到现代人的青睐?作为地方的土特产,如何做响品牌,做大产业?
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