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| 用臭鸡蛋来形容硫化氢的气味贴切吗 | |
| 引用本文： | 舒纲银.用臭鸡蛋来形容硫化氢的气味贴切吗[J].实验教学与仪器,1997(2). |
| 作者姓名： | 舒纲银 |
| 作者单位： | 湖南省黔阳职业中专!418100 |
| 摘 要： | 人们常说硫化氢的气味是臭鸡蛋气味。这种描述贴切吗？那么臭鸡蛋的气味是怎样来的呢？为此，笔者组织我校化学课外活动小组的同学做了一个实验（附图）。在一个广口瓶里放一个搅成浆糊的臭鸡蛋，并加微热。然后将放出的气体分别通入硫酸铜溶液中和醋酸铅溶液中，结果都有黑色沉淀生成。说明鸡蛋在腐败过程中生成了硫化氢。HZS＋CtlS（）＝CuSI＋H＝SO。HS＋Ph［（CH3CO。）。＝PbSI＋ZCH3COOH由此我们得出以下两个结论：①硫是组成蛋白质的重要元素之一；②用臭鸡蛋来形容硫化氢的气味真是既贴切又形象。用臭鸡蛋来形容硫化氢… |
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